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张庆和带队调研长沙市食品安全工作
文章来源: 作者:杨鲲 时间:2021-02-18 12:47:4212月8日,长沙市政协副主席、民盟长沙市委会主委、市市场监管局局长张庆和带队调研长沙市食品安全工作。
张庆和指出,长沙正在创建“国家食品安全示范城市”,作为食品生产、流通等环节企业,特别是各餐饮企业,要时刻绷紧食品安全的弦,进一步强化食品安全意识,落实食品安全措施,守住食品安全底线,确保“舌尖上的安全”。
张庆和一行首先来到位于雨花区高桥大市场中非经贸合作促进创新示范园的继丰食品商行,调研流通环节食品安全工作,仔细查看小包装食品的生产日期、配料表、保质期等,并走进办公区查看进货单等账目明细,询问日常营业情况,了解企业经营状况和小食品的安全情况。
其后,张庆和一行又来到毛家饭店天骄店,调研餐饮环节食品安全工作,深入后厨、加工制作间等,现场查看卫生情况,并仔细询问原材料采购、菜品制作、餐具消毒等情况,现场进行督查指导。
市、区、街道以及高桥大市场等相关负责同志,盟员市政协委员李兰宏、刘磊、龙江、刘樯以及检测行业盟员企业家伍锡仁、易斌等陪同调研。